petithings

Süß

veganes Zimtbrot

Brunch am Samstag

Brunch ist was tolles, aber alleine ist das alles viel zu aufwendig. Wenn aber mal wieder Besuch kommt, sieht das gleich alles wieder anders aus. Und somit stürze ich mich in die Vorbereitung. Was muss oder soll es alles geben?! Was kann gut vorbereitet werden und was lieben meine Gäste?![…]

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rhabarberkuchen-header

Sauer + Süß = Rhabarberkuchen

So ihr Lieben, heute gibt es Rhabarberkuchen und ich freue mich schon richtig darauf, denn am Dienstag war Rhabarber in der Biokiste. Da ich aber derzeit noch parallel den tollen BigGreenEgg teste, hatte ich nur wenig Zeit zum Backen. Dennoch habe ich es geschafft! Ich mag Rhabarberkuchen immer ganz einfach[…]

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marmorkuchen-header

Lieblingskuchen = Marmorkuchen

Mein Lieblingskuchen?! Marmorkuchen! Im Grundrezept sind da natürlich immer Eier und Butter vertreten. Da diese Dinge aber nicht in meine Rührschüssel kommen, habe ich den Klassiker mal anders versucht. Da Samstag Abend ist und ich freie Bude habe + einen frischen Marmorkuchen, werde ich jetzt einen tollen Film anschauen und[…]

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Heidelbeeren im Zopf

Heidelbeerbrot

Freitag abends war meine Unternehmungslust völlig im Keller, daher ging ich früh ins Bett. Mein Freund war nicht meiner Meinung, und so stiefelte er nachts um 1 Uhr nochmals los, um die Sau raus zu lassen. Als er dann um sechs Uhr früh nach Hause kam wollte er unbedingt Zimtschnecken[…]

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crème brulèe

Burgerabend: Aperitif / Burger / Crème Brûlée

Weihnachten und Silvester ist vorbei und die neuen Vorsätze können beginnen :-). Einer davon ist/war das Gutscheine nicht nur Gutscheine sind, sondern endlich mal eingelöst werden. Somit war unser Samstagabend geplant, Maxi’s Gutschein wurde eingelöst. Selbst gemachten Burger, Alkohol und eine Nachspeise musste her. Das Menü: Aperitif – Gin Basil[…]

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