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„Celebrate the Irishness“ – das Dinner

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Irish Beef

„Celebrate the Irishness“ – die Vorfreude

Hallo Leute, Hurra!! Ich wurde eingeladen einen „Supper Club“ zu veranstalten. Unter dem Motto „Celebrate the Irishness“ darf ich tolles Irish Beef testen, welches ich mir bei Otto Gourmet aussuchen durfte. Ich bin schon ganz aufgeregt und freue mich euch nächste Woche mein Menü vorstellen zu können. Hier ein paar[…]

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Sizilien Tipp

Sizilien

Endlich Urlaub – hieß es letzte Woche! Denn dieses Jahr war bisher kein Urlaub weit und breit zu sehen. Doch nun war es endlich so weit: Sonne + Strand + Essen + den ganzen Tag geniesen und tun auf was man Lust hat . Die Woche ging ratzfatz vorbei und[…]

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Sauer + Süß = Rhabarberkuchen

So ihr Lieben, heute gibt es Rhabarberkuchen und ich freue mich schon richtig darauf, denn am Dienstag war Rhabarber in der Biokiste. Da ich aber derzeit noch parallel den tollen BigGreenEgg teste, hatte ich nur wenig Zeit zum Backen. Dennoch habe ich es geschafft! Ich mag Rhabarberkuchen immer ganz einfach[…]

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veganes Zimtbrot

Brunch am Samstag

Brunch ist was tolles, aber alleine ist das alles viel zu aufwendig. Wenn aber mal wieder Besuch kommt, sieht das gleich alles wieder anders aus. Und somit stürze ich mich in die Vorbereitung. Was muss oder soll es alles geben?! Was kann gut vorbereitet werden und was lieben meine Gäste?![…]

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BigGreenEgg ♡ – 3 Gänge Menü

Am Mittwoch gab’s ein Überraschungspaket von Irish Beef (Otto Gourmet). Im beigelegten Zettel hieß es „Lass Dir das Leben schmecken“. Und das habe ich mir für den Wochenendstart gleich mal vorgenommen. Am Freitag wurden somit Freunde zum Essen eingeladen. Da Vanessa und die anderen den mysteriösen Grill von Erzählungen sowieso[…]

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BIGGREENEGG ♡ – Pizzatag

Bei der Lieferung vom BigGreenEgg, wurde ein Sammelsurium an Zubehör geliefert. Kohle, Handschuhe, Zange, Pizzaschaufel und und und. Alles was man zum Testen und Ausprobieren benötigt. Es war auch ein Heftchen dabei („Alles über Big Green Egg“) und in diesem Heft ist ein Pizzafoto, das einem das Wasser im Mund[…]

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BIGGREENEGG ♡ – Kennenlernphase

Habt ihr schon mal vom BigGreenEgg gehört?! Ich wurde das erste Mal in einer Sendung im Fernsehen aufmerksam. Und wie es der Zufall will , habe ich dann das Projekt bei trnd entdeckt. Dann war es soweit und ich bekam eine e-Mail, dass ich unter den Auserwählten, die den BigGreenEgg[…]

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Lieblingskuchen = Marmorkuchen

Mein Lieblingskuchen?! Marmorkuchen! Im Grundrezept sind da natürlich immer Eier und Butter vertreten. Da diese Dinge aber nicht in meine Rührschüssel kommen, habe ich den Klassiker mal anders versucht. Da Samstag Abend ist und ich freie Bude habe + einen frischen Marmorkuchen, werde ich jetzt einen tollen Film anschauen und[…]

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DIY Kräuterkran

Ein Kräuterkranz für’s Wohlbefinden

Wenn der Winter uns jetzt endlich den Rücken zugekehrt hat, wird es bald wieder prachtvolle bunte Blütenfelder und frisch duftende Wiesen geben. Wer sehnt sich da nicht danach?! Um die kurze Zeit zu überbrücken, zeige ich euch heute wie ihr in 5 Minuten einen frischen Hauch von leckeren Kräuterdüften in[…]

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